Le quartier Indien

Il n’y a pas un mais deux quartiers Indiens à Paris. L’un se situe entre la Gare du Nord et le métro La Chapelle, dans le dixième arrondissement, et l’autre vers le Faubourg Saint-Denis.

Préparez vous à sombrer dans un tourbillon de couleurs de senteurs de musiques. Little India est une véritable invitation au voyage qui émoustillera tous vos sens.

La Chapelle

On dit quartier indien, mais c’est en réalité toute la région qui est concernée. Les personnes vivant ou travaillant dans ces quartiers viennent aussi bien d’Inde que du Sri Lanka, du Pakistan ou du Bangladesh. On retrouve ces différents pays dans les restaurants et commerces qui émaillent le quartier de La Chapelle.

Au XXe siècle, deux vagues d'immigration venant de la région se sont succédé. La première date de 1948. Elle fait suite à l'indépendance de l'Inde et du Sri-Lanka. La seconde remonte à 1983 et a été provoquée par le conflit au Sri Lanka entre Tamouls et Cinghalais.

A peine arrivé dans le quartier, on se sent immédiatement transporté ailleurs. Les couleurs des vitrines sont chatoyantes, et les étals des supermarchés sont plein de légumes importés d’ailleurs. En se rapprochant, on découvre les détails des vitrines de bibelots : statues de Ganesh, de Shiva ou de Visnou… Il y en a pour tous les goûts.

La Chapelle, c'est aussi le paradis de Bollywood. On y trouve toute la production cinématographique de sous-continent, à la vente ou à la location. Vous pouvez aussi acheter dans les supermarchés des pickels, des nans, des papadom ou des chapatis. Bref, tout ce dont vous avez besoin pour préparer un excellent repas indien. Et si vous aves la flemme de cuisiner, il ne vous reste plus qu’à choisir un des très nombreux restaurants du quartier. Je vous conseille la rue Cail. Plusieurs adresses s’y succèdent dont un excellent Sri Lankais.

Un peu plus haut, dans le dix-huitième arrondissement, allez donc faire un tour au temple de Ganesh. Le plus populaire des dieux indiens est aussi le plus mignon et le plus sympathique. Ganesh, c'est le dieu grassouillet à la tête d'élephant. Il protège toutes les nouvelles initiatives : mariage, voyage ou entreprise commerciale. Chaque année, la fête de Ganesh est aussi célébrée à Paris (c'est en septembre en général). Pour l'occasion, une procession déambule dans les 18ème et 10ème arrondissement.

"Little India", le passage Brady

Non loin de La Chapelle se trouve le second "quartier" indien de la capitale. Le passage Brady, surnommé "Little India" est divisé en deux par le boulevard de Strasbourg. Couvert d'un côté, il est ouvert de l'autre. Ici, la majorité des commerçants ont d'origine Pakistanaise. Les supermarchés sont moins intéressants que vers La Chapelle. Par contre, il est vraiment agréable d'aller dénicher un petit restaurant sympa dans le passage.

Le premier restaurant indien du passage a été ouvert en 1973 par Monsieur Ponnoussamy. Depuis, il a été rejoint par plusieurs compatriotes préférant comme terre d'accueil la France à l'Angleterre Thatchérienne des années 80.

Pour plus d'informations sur le passage Brady, vous pouvez aller sur le site très bien documenté Web Libre.

Et si vous aimez les passages parisiens, allez voir les pages consacrées aux passages parisiens sur le site Azurever.com.

Marie-Camille Julien

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Description du programme

Cours de cuisine indienne avec préparation d'1 menu à emporter : entrée, plat, dessert

Heure de démarrage : Toutes les heures de 11h à 17h

Durée : 2h
Temps à prévoir : 2h30

Pour qui : Pour lui - Pour elle - En couple

Nombre de personnes : 1 pers.

A noter : Ingrédients fournis - Plusieurs choix possibles pour le menu

Accès aux personnes handicapées : Oui

Infos pratiques

Transport en commun : Métro : Trocadéro (ligne 6) ou Victor Hugo (ligne 2)

Date d'ouverture de la prestation : Toute l'année

Horaires d'ouverture : Du lundi au dimanche

NB : L’adresse de l’activité vous sera communiquée dans le mail de confirmation.

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