Cuisine et dégustation de vin en Provence

Type d'expérience Excursions et visites guidées

Lors de votre voyage dans le sud de la France, un cours de cuisine et une dégustation de vin dans un typique village provençal font partie des choses à faire! Profitez d'un cours de cuisine dans la minuscule cuisine d'une auberge dans le village pittoresque de Vernasque.

Découvrez les principes fondamentaux de la cuisine méditerranéenne en mariant les saveurs jusqu’à choisir les bons ingrédients et utilisez des épices et de l'huile d'olive - en gardant à l'esprit la tradition de l'excellente cuisine des Français! Perché sur un éperon rocheux, Vernasque fait parti des 126 plus beaux villages de France. Pendant que vous irez au village, vous verrez les ruines des remparts et plusieurs belles chapelles.

Faites un voyage dans une cave à vin dans le village de Beaumes de Venise au pied des collines des Dentelles de Montmirail. Il abrite le célèbre vin de Muscat et  l'excellent vin rouge AOC. Goûtez les spécialités régionales de vins et profitez d'une route panoramique sur le chemin du retour vers Avignon.

Le champ de vigne

Points Forts

  • Apprenez l'art de préparer la cuisine méditerranéenne
  • Goûtez différents vins dans une cave de Beaumes de Venise

Les ustensiles de cuisine

Vous serez ramassés dans un minibus climatisé à votre hôtel à Avignon. Accompagnés par un chauffeur-guide anglophone, vous serez amenés dans la minuscule cuisine d'une auberge à Venasque. Le pittoresque village de Vernasque se trouve à environ 39 km d'Avignon.

Ici, vous apprendrez les rudiments de la cuisine méditerranéenne en utilisant les meilleurs aliments du marché. Un chef expérimenté vous enseignera les méthodes de préparation de la  cuisine méditerranéenne, dont l'utilisation de l'huile d'olive et des épices. Vous déjeunerez à l'auberge avec des boissons.

Plus tard, partez pour le village de Beaumes de Venise et visitez une cave à vin pour déguster quelques vins locaux.

Après une dégustation de grands vins, retournez à Avignon où vous serez ramenés à votre hôtel.

Ref : I-53046-AV