Cours de cuisine thaïlandaise - Maison thaïe

Type d'expérience Gastronomie

Vous avez apprécié la nourriture, mais maintenant vous voulez apprendre à cuisiner ces incroyables plats thaïlandais. Avec juste quelques leçons, cette visite pour apprendre la cuisine thaïlandaise va vous apprendre plus que les bases. Dans une traditionnelle cuisine en plein air de maison thaïe, située tout près de Bangkok, les secrets de la cuisine thaïe vous seront enseignés.

Le cours est conçu pour vous donner une appréciation de la cuisine thaïlandaise. Vous pourrez profiter de ce cours pratique structuré. Ainsi, rejoignez le cours et apprenez à cuisiner ces merveilleux plats thaïlandais dans un véritable décor traditionnel.

Les plats thaïlandais

Points Forts

  • Réservation facile – Annulation facile – Changement facile
  • Réservez tôt et bénéficiez de rabais
  • Prix identiques ou inférieurs aux tarifs locaux
  • Des opérateurs triés sur le volet
  • Cours en Anglais

Le cours de cuisine

Les cours sont conçus pour donner aux participants un aperçu de ce qu'il faut pour créer un menu thaï chez soi ou tout simplement pour savourer un délicieux repas fait maison. Que vous soyez un débutant ou un chef accompli, vous apprendrez de nouvelles compétences et des recettes authentiques.

• Les cours de cuisine ont lieu dans une salle de classe extérieure au milieu d'un verger de manguiers, de bananiers, de papayers et de cocotiers, et un potager d'herbes fraîches et d’épices utilisées dans les recettes.
• Pour pouvoir apprécier totalement l'essence de la cuisine thaïlandaise, le cours commence avec une introduction aux techniques de cuisson, les noms de plats thaïlandais, la sélection d’ingrédients et de groupes alimentaires de base.
• Découvrez comment mélanger les herbes fraîches et les épices en utilisant des ustensiles traditionnels tels que le mortier, le pilon et le moulin à noix de coco.
• Vous en apprendrez également davantage sur la grande variété de légumes frais, dont certains sont fraichement cueillis du jardin.
• Les leçons comprenant la préparation des ingrédients, des démonstrations de cuisine pratique, du temps pour discuter et profiter des fruits du succès se passeront dans une cuisine en plein air.
• Les principaux thèmes abordés dans le cours sont les soupes, les salades, les pâtes de curry et les plats sautés au curry, les fruits décoratifs et les sculptures de légumes et les desserts.
• Vous apprendrez à choisir des légumes frais et des herbes et au cours de ces voyages, et vous en apprendrez même davantage sur la vie traditionnelle locale.
• À la fin du cours, vous serez en mesure de préparer un menu complet par vous même.

Horaires: 10h30 am

Durée: 5h environ

Ref : I-52832-BA