Ecole de cuisine le Blue Elephant - Bangkok

Type d'expérience Gastronomie

Situé en plein cœur de Bangkok, face à la gare d’aérotrain Surasak, l'école de cuisine Blue Elephant (l’éléphant bleu) se trouve dans un hôtel particulier où vous découvrirez les merveilles et ferez l'expérience culinaire de la cuisine royale thaïlandaise.

Il faut un peu moins de quatre heures aux cuisiniers de l’école de cuisine le Blue Elephant pour vous apprendre à cuisiner comme des pros. Le restaurant présente des cours de cuisine le matin et l'après-midi durant lesquels vous apprendrez à faire un repas de quatre plats.

Il y aura des membres du personnel sur place pour éviter les catastrophes, et les diplômés recevront chacun un certificat du Blue Elephant, un tablier souvenir et une boîte d'herbes pour que vous puissiez exercer vos nouvelle compétences à la maison.

La cuisine thaïlandaise

Points Forts

  • Réservation facile – Annulation facile – Changement facile
  • Réservez tôt et bénéficiez de rabais
  • Prix identiques ou inférieurs aux tarifs locaux
  • Des opérateurs triés sur le volet
  • Cours en Anglais

La gare d’aérotrain Surasak

L'école de cuisine le Blue Elephant est entièrement équipé ce qui vous donne la chance de maîtriser la cuisine thaïlandaise.

• Vous serez accueillis avec une boisson fraîche à base d’herbes thaïes et discuterez avec le chef à propos du repas à 4 plats que vous préparerez pendant le cours.
• Vous, ainsi que les autres membres du groupe de cuisine, irez en aérotrain (Saphan Taksin) jusqu’au marché matinal de Bang Rak. Vous ne visiterez pas le marché l’après midi.
• L'instructeur vous conseillera et vous guidera dans la découverte et la sélection des fruits et légumes thaï et les épices multicolores!
• Ensuite, il sera temps de revenir à l'école de cuisine en aérotrain.
• Arrivés à l'école de cuisine où une boisson rafraîchissante et une serviette vous attendent.
• Vous pourrez ensuite passer à la classe théorique lorsque l'instructeur fera une démonstration en cuisinant les plats que vous aurez à préparer!
• Chaque élève recevra un livret avec les recettes de la journée.
• Il sera alors temps de retrousser vos manches et mettre la main sur les ustensiles de cuisine dans la salle de répétition.
• Chaque élève aura sa propre table et son wok. Assisté par l'instructeur, vous apprendrez la technique et ferez l'expérience culinaire de la cuisine thaïlandaise.
• Vous aurez à préparer quatre plats.
• Puis vous pourrez goûter et profiter de votre propre création culinaire dans un cadre convivial thaïlandais au restaurant le Blue Elephant.
La classe sera suivie d'un repas dans notre restaurant en goûtant à votre propre cuisine ainsi que d'autres plats thaïlandais.

Après le délicieux repas que vous aurez créé, vous serez ramenés à votre hôtel.

Horaires: 08h45 am ou 13h00 (1h00 pm)

Durée: 4h00 environ

Ref : I-52836-BA