Exclusivité ! Le goût du sud - Rendez-vous avec Bacchus et Cérès

Avis de la rédaction

Type d'expérience Excursions et visites guidées

Des gens accueillants, un territoire accessible et riche en activités touristiques, gastronomiques et culturelles.

Notre visite extraordinaire commence par la charmante Matera, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. La visite continue par la zone du Vulture, située dans le nord de la Basilicate ou Lucanie. Ce sol de lave n'est pas seulement riche en eaux minérales, mais il permet aussi la culture de raisins et d'olives excellents. Dans le territoire du Vulture on trouve trois dénominations: le vin AOCG Aglianico del Vulture, l’huile d'olive vierge extra AOP du Vulture, le Pecorino AOP de Filiano. Finalement, on s’arrêtera à Irpinia où on vieillisse le célèbre caciocavallo dans des grottes de tuf.

ITINERAIRE DE 4 JOURS

Premier jour
- Arrivée à l'Aéroport de Bari
- Transfert à Matera et enregistrement à l'Hôtel Sassi
- 17h00 Visite de la ville de Matera (églises rupestres, Casacava, Palombaro Lungo)
- 20h00 Dîner typique à Sassi Panecotto

Deuxième jour
- Petit-déjeuner, check out
- Dégustation de vins à la Cave Bisceglia
- Visite de la crypte du péché originel
- 11h00 Départ pour le Vulture
- 12h00 Visite de la Cave Bisceglia
- 13h00 Déjeuner dans la cave avec dégustation de plats typiques accompagnés de vin AOCG
- 15h00 Départ pour Venosa - Visite de la ville d’Horace (Musée, Château, Trinité)
- 17h00 Départ pour Melfi - Visite de la ville de Frédéric II et Constitutiones Melphitanae
- 20h00 Dîner à l’Agriturismo San Pietro
- 22h30 Enregistrement à l'Hôtel Il Castagneto

Troisière jour
- Petit-déjeuner
- 09h00 Départ pour Calitri - Visite des grottes d'affinage des fromages Irpini
- 12h00 Démonstration à l’Agriturismo Valle Ofanto de la fabrication à la main des fusilli
- 13h00 Déjeuner à l’Agriturismo Valle Ofanto
- 14h30 Départ pour le Monte Vulture - Promenade sur le Lago Piccolo et visite du Musée d'Histoire Naturelle
- 17h00 Départ pour Filiano (Resort Pace Sports Village) et mini-cours de cuisine Lucanienne
- 20h00 Dîner au restaurant Pietra del Sale
- 22h30 Retour à l’Hôtel Il Castagneto

Quatrième jour

- Petit-déjeuner, check out
- Départ pour Bari

Tarif : 480 € par personne

Ref : D-97429-MA

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