Au pays de la canne

Bien sûr , le vacancier qui arrive en Guadeloupe recherche les plages et le soleil ! Mais en plus, l'archipel va lui offrir des curiosités qu'il n'imaginait pas , une culture créole, une page d'histoire de France et aussi une nature  merveilleuse. Ce reportage pour vous emmène par Anse Bertrand à la pointe de la grande vigie au bout de Grande terre !

Bien sûr , le vacancier qui arrive en Guadeloupe recherche les plages et le soleil ! Mais en plus, l'archipel va lui offrir des curiosités qu'il n'imaginait pas , une culture créole, une page d'histoire de France et aussi une nature  merveilleuse. Ce reportage pour vous emmène par Anse Bertrand à la pointe de la grande vigie au bout de Grande terre !

A,se de Bertrand

 

A 5 kilomètres de Morne-A-l'Eau, cité hyper connue pour son cimetière en escaliers composé de monuments à damiers, allez à Petit Canal.

Ah, je vous dirais bien de traîner un peu dans le quartier de la mairie bercé de nostalgie, ou encore de suivre un ' Kabwé ' une charrette tractée par deux gros bœufs de 2 tonnes, vers ces concours surprenant des " bœufs tirant " ...Ou encore , le dimanche de Pâques, goûter au crabe qui est ce jour là le roi de la fête traditionnelle.

Nous arrivons à Petit Canal , petite bourgade dont l' embarcadère des esclaves, tout en longueur est comme protégé par le mémorial situé devant l' escalier aux 54 marches et qui célèbre la libération des esclaves.

petit canal

Prenez un petit bateau pour aller voir un coucher de soleil sur la mangrove ! Dans la réserve naturelle du Grand Cul de sac marin, Vous verrez ces arbustes aux racines échasses, des palétuviers noirs, rouges , gris qui servent d' abri aux crabes et huîtres et aux petits poissons ; tout un écosystème passionnant.

palétuvier

Avec un ciel de cinéma, vous pourrez aussi admirer en kayak de mer l'île aux oiseaux et ses " Frégates superbes " phaétons à bec jaune, pélicans bruns, hérons et sternes . . .

oiseau frégate

 

Apprécié par les plongeurs , notre archipel est aussi un paradis pour les ornithologues.

Direction Port Louis ,vous verrez un temple hindou sur la butte. Une grande communauté indo-guadeloupéenne contribue à la richesse culturelle et économique de la Guadeloupe. Sa présence est plus forte sur St François, Le Moule et Capesterre.

 

village Port Louis

Port Louis est bercée par la mer Caraïbe, sa plage du souffleur à proximité d'un cimetière dont les tombes de pêcheurs sont entourées de conques de lambis (gros coquillages rosés). Les monuments et l'église viennent d'être rénovés.

Quel bonheur de jeter l'ancre du voilier dans ces eaux cristallines !

Dans le petit port, vous pourrez acheter du poisson : dorade corriphène , thon ou thazard.

Nous voilà arrivés dans un formidable éco-musée ,

Au pays de la Canne !

Beauport est une ancienne usine sucrière qui reprend vie grâce à ses expositions, ses animations culturelles, son vieux moulin.

canne à sucre


Le petit train (Flèch Kann 1) parcourt le domaine immense de la canne à sucre.

petit train Beauport
 

C'est un patrimoine industriel qui sauve de l'abandon la Guadeloupe ancienne et rurale.

Jacques Jaeger

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