Gastronomie marocaine

Quelques recettes inspirée du Maroc par Dominique (auteur du blog "De vous à moi") :
- Le Zaalouk d'aubergines : Un caviar d'aubergine à la marocaine à déguster avec du pain marocain
- Le Tajine d'Essaouira : Un tajine venant de la mer inspiré du petit port de pêche d'Essaouira
- Pastilla au Lait et à la Fleur d'Oranger : Pour un dessert sucré et parfumé tout en légèreté
- Le tajine d'agneau aux abricots et aux amandes : Un classique à laisser mijoter

Recettes et gâteaux marocains
Site proposant des recettes d’entrées, de plats et de gâteaux marocains.

Recettes marocaines

Gastronomie marocaine
Site dédié à la gastronomie avec des recettes de cuisine marocaine traditionnelle, un guide des meilleurs restaurants et des cours de cuisine au Maroc.

Spécialités à Marrakech (
Un aperçu de ce que vous pouvez goûter à l’occasion d’un séjour à Marrakech.

Recette de salade de patates douces

Recette de salade de carottes râpées à l’orange

Recette de tajine de poissons au four

Cuisine du Maroc
Site très complet avec de nombreuses recettes de la cuisine marocaine.
 

Recette de tajine aux pruneaux

Restaurants a fes Guide des restaurants, Cafés de la ville de Fès

 
gastronomie

PRATIQUE!

Le prix de la nourriture au Maroc est raisonnable, vous pouvez vous restaurer à peu de frais chez les marchands qui proposent des formules "à emporter".

Attention, les conseils habituels d'hygiène : boire de l'eau minérale, du thé à volonté, laver et peler les fruits, éviter les glaçons, vous pourrez ainsi peut être passer à côté de la "turista".

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