Visite souterraine et dégustation au domaine de Seppelt

Avis de la rédaction

Type d'expérience Gastronomie

Déambulez dans le dédale des tunnels qui abritent 150 ans d'histoire de vin de Seppelt. Faites le tour de la cave qui renferment des vins rares et délicieux avant de déguster jusqu'à 20 crus différents.

Vue de soirée de la tour de la cave de vin à Melbourne (Photo fournie par Seppelt Great Western Winery)Echantillon des vins de Melbourne (Photo fournie par Seppelt Great Western Winery)

Détails

Poussez les portes de cette cave pour une visite à travers les 3 kilomètres de tunnels creusés par les mineurs dans les années 1800, et utilisés depuis comme cave pour les vins de Seppelt. Appelés « drives » (allées), ces tunnels sont les plus grands du genre dans l'hémisphère sud. Le guide compétent vous raconte plus de 150 ans de tradition de la production du vin de l'un des domaines les plus anciens et innovants d'Australie. Après la visite des tunnels, vous poursuivez par une visite du chevalement puis par la dégustation de 20 vins de Seppelt différents, guidée par un œnologue expérimenté.

Tour de la cave (Photo fournie par Seppelt Great Western Winery)

Le prix comprend :

  • Visite des tunnels
  • Services d'un guide
  • Dégustation de vins

Disponibilité :
Du lundi au samedi, 2 départs par jour

Durée :
Environ une heure et demie

Heure et lieu de départ :
11 h et 14 h ; de Seppelt Great Western Winery (voir les instructions d'échange et l'itinéraire à suivre)

Heure et lieu de retour :
12 h 30 et 15 h 30 ; au point de départ

Accès / Itinéraire :
Du centre de Melbourne :

  • Quittez Melbourne en empruntant la Western Freeway par le pont Westgate Brigde et prenez la sortie Ring Road.
  • Roulez pendant 7 kilomètres sur la Ring Road, que vous quittez en direction de Ballarat et de l'autoroute Western Highway.
  • Restez sur la Western Highway, contournez Ballarat et suivez la déviation pour les camions à Ararat.
  • Continuez jusqu'à Great Western, à environ 18 kilomètres d'Ararat.
  • Suivez les panneaux indiquant Seppelt Great Western Winery.

Comptez environ 3 heures et demie de trajet depuis Melbourne.

Remarque :
Cette visite n'est pas adaptée aux enfants de moins de 5 ans. Il est conseillé de porter des chaussures confortables pour arpenter les tunnels. Prévoyez un temps de trajet suffisant depuis Melbourne afin d'arriver à l'heure pour le départ de votre visite. Comptez environ 3 heures et demie de trajet entre Melbourne et le domaine de Seppelt.

Ref : I-1286-ME

Visite souterraine et dégustation au domaine de Seppelt
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