Excursion d'une journée de dégustation de vins et de spécialités dans la vallée Hunter

Avis de la rédaction

Type d'expérience Excursions et visites guidées

Dégustez d'excellents vins ainsi que des spécialités culinaires d'Australie au cours de cette excursion au cœur de la principale région vinicole du pays. Cette excursion en minibus a lieu en petit groupe et permet de découvrir la campagne australienne.

Vous quitterez la ville en petit groupe, emprunterez le célèbre pont du port de Sydney à bord d'un véhicule touristique de luxe et traverserez les luxueuses banlieues North Shore avant de découvrir le parc national Ku-Ring-Gai puis d'enjamber l'Hawkesbury. Vous pourrez alors admirer de superbes falaises de grès, des montagnes, des rivières et des parcs.

Dans les monts Watagan, vous entreverrez peut-être des espèces sauvages indigènes, telles que des kangourou et des wallabies. En cours de matinée, vous prendrez le thé à Wollombi, typique petite ville du bush australien présentant de nombreuses espèces ornithologiques et une atmosphère pittoresque. Vous visiterez la célèbre Wollombi Tavern et goûterez au « jus de la jungle du Dr. Jurds », curieuse concoction originaire de Wollombi.

Ensuite, vous entrerez dans la superbe région vinicole célèbre dans le monde entier. Vous goûterez votre premier vin à l'établissement vinicole et café San Martino se trouvant dans la chaîne montagneuse de Brokenback. Vous pourrez vous installer pour prendre votre repas et choisir parmi quatre options différentes pour accompagner votre vin. Vous découvrirez ensuite d'autres vignobles de la vallée Hunter au cours de l'après-midi pour finir par une dernière visite spécialement organisée par votre guide. Il peut s'agir d'un petit établissement vinicole familial, d'un grand domaine ou encore d'une demande spéciale de l'un des participants. L'excursion se termine par le trajet retour par une autoroute pittoresque jusqu'à Sydney.

Le prix comprend :

  • Thé du matin
  • Dégustations de vins et de spécialités
  • Frais d'entrée aux établissements vinicoles
  • Transport aller-retour de votre hôtel de Sydney

Durée :
10 heures

Disponibilité :
Lundi, mercredi et vendredi.

Heure et lieu de départ :
7 h 30, de votre hôtel du centre de Sydney

Heure et lieu de retour :
17 h 30, de votre hôtel du centre de Sydney

Remarque :
Les participants doivent avoir l'âge légal requis pour consommer de l'alcool et peuvent devoir présenter une pièce d'identité avec photo afin de participer à la dégustation de vins.

Ref : I-14169-SY

Excursion d'une journée de dégustation de vins et de spécialités dans la vallée Hunter
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